Croziflette 5👤
10🕒

Ingrédients

Faire cuire les crozets en les plongeant 15 minutes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
Émincer l’oignon, couper le jambon cru en fines lanières ou faire revenir les lardons et couper le reblochon en dés.
Faire roussir l’oignon.
Égoutter les crozets. Les verser dans un grand plat à gratin, ajouter les lanières de jambon ou les lardons, l’oignon, la moitié des dés de reblochon et la crème fraîche. Mélanger et repartir ensuite les dés de reblochon restants sur le dessus du plat.
Faire gratiner 5 à 10 minutes à four chaud à 180°. Servir accompagné d’une salade.