Pâte à chou 8👤
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Ingrédients

250g d'eau
100g de beurre
125g de farine
4 oeufs
15g de sucre

Étapes

Mettre l'eau et le beurre dans la casserolle
Quand l'eau bout et le beurre est fondu, hors du feu ajouter la farine
Bien mélanger
Remettre la casserole sur feu doux
Avec une cuillère en bois mélanger bien jusqu'à ce que la pâte se détache bien de la casserole. Retirer du feu
Mélanger 1 par 1 les oeufs en attendant que la pâte reprenne sa texture entre chaque.
Mettre 45min au four à 180°C