Brochettes yakitori boeuf fromage 4👤
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Ingrédients

Découper les bâtonnets de fromage de la même longueur que les tranches de Carpaccio.
Planter un morceau de fromage sur un pic en bois dans la longueur, et entourer le tout de deux tranches de Carpaccio.
Mélanger la sauce soja et le miel. Badigeonner chaque brochette de ce mélange. Laisser mariner 30 minutes minimum.
Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d’huile, et quand elle est chaude, faire cuire les brochettes pendant deux ou trois minutes en les retournant.