Zester les citrons et mettre les zestes dans un bocal avec l'alcool.
Laisser infuser au moins 3 semaines.
Faire bouillir 1/2 litre d'eau avec 350g de sucre. Laisser refroidir.
Mettre le sirop dans le bocal des citrons. Agiter.
Passer à la passoire le contenu du bocal et le mettre en bouteille en répartissant également entre 2 bouteilles.