Biscuits suédois

Steps

1. Mélanger les flocons d’avoine avec la farine, la levure et le sucre.

2. Battre les oeufs et les ajouter au mélange.

3. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

4. Faire des petits tas étalés sur une plaque de cuisson (en forme de galettes plates).

5. Cuire à 170°C (20 min ou moins… surveiller le temps de cuisson !). Sortir du four et attendre que ça soit refroidi avant de décoller de la plaque anti-adhésive.

6. Faire fondre le chocolat au bain-marie.

7. Prendre un biscuit, plonger le côté plat du biscuit dans le chocolat fondu et refermer avec un autre biscuit.

8. Mettre au frigo pour que ça prenne bien.
   Miam !