Brödele - gâteaux secs à la cannelle

15 min
5 portions
3/5

Ingredients

1 oeuf entier
250 g sucre
250 g beurre
500 g farine
1/2 paquet de levure
1 petit verre à liqueur (eau de vie blanche)
pour la glaçage : 1 oeuf, 2 c soupe de lait, 1 c soupe de sucre, 2 c soupe de cannelle

Steps

Tout mélanger et travailler la pâte.
Etendre au rouleau puis découper des formes.
Badigeonner avec un œuf, 2 c soupe de lait, 1 c soupe de sucre et 2 c soupe de cannelle.

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